En EL GRAN LIBRO DE LAS PARRILLADAS hallará un completo manual para poder manejar sus parrilladas como el mejor chef. Tanto los utensilios necesarios para cocinar, como las claves para prender el fuego, una guía con los cortes de carne, las técnicas básicas de cocina y hasta de postres originales.
El Gran Libro de las Parrilladas
S/89.90
- Un volumen lujosamente encuadernado
- Tamaño: 19.5 x 26.5 cm
- 240 páginas con fotografías a todo color
- Glosario
Categories: PROFESIONALES, COCINA REPOSTERÍA Y BAR
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